食品安全追溯信息推广体验活动

食品安全追溯信息推广体验活动

3月19日上午，福建省、漳州市、芗城区市场监督管理局联合在漳州市大润发超市举办食品安全一品一码信息追溯推广应用和消费者体验活动。

一品指的是预包装食品和食用农产品，一码指食品代码+生产日期/批次号。2018年3月1日起，《福建省食品安全信息追溯管理办法》正式施行，其中规定以下类别的食品和食用农产品实施一品一码食品安全信息追溯管理：（一）粮食及其制品；（二）畜产品及其制品；（三）禽产品及其制品；（四）蔬菜；（五）水果；（六）水产品；（七）豆制品；（八）乳品；（九）食用油；（十）食盐；（十一）经省人民政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别的食品和食用农产品。

据介绍，该项工作的主要目标是构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式，打造统一的福建省食品安全信息追溯管理平台，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯，保障广大群众饮食安全的知情权和监督权，促进我省食品安全状况的稳步提升。

活动现场，省、市、区市场监督管理局工作人员向来往的消费者详细介绍了福建省及漳州市食品安全一品一码全过程追溯体系建设的相关知识，让消费者对一品一码有更加深入的了解。在市场监督管理局工作人员的引导下，消费者驻足观看了现场一品一码展板的详细内容、在展区内扫描可追溯食品的条形码，直观体验了一品一码信息追溯系统的建设情况和便捷查询。

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