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预测近期猪肉价格涨多跌少【新资讯】

发布时间:2019-10-11 17:02:47 阅读: 来源:砂锅厂家

在国家储备冻猪肉举措拉动下,眼下猪肉市场“淡季不淡”,继本月上中旬生猪价格回涨之后,最近一周猪价再次回涨0.5—1元/公斤。对此,零售市场虽反应不一,但肉价总体呈上升趋势,超市精瘦肉价格最高已涨至24元/公斤,比先前高出2元。

土猪价上涨最猛

昨日,记者从华牧集团了解到,最近一周生猪价格再次上涨。其中,土猪上涨最猛,从一周前的每公斤8.8元涨至9.8元,上涨整整1元;三元良种猪则从一周前的10.5元涨至11元,也上涨0.5元。受此影响,该公司白条肉批发价随之上扬。其中,土猪白条肉均价涨至12.2元/公斤,比一周前高1元;三元猪白条肉均价13.6元/公斤,比一周前高约1元。

感受到猪价上涨的还有市内养殖场。巴南大正养殖场称,最近一周,其养殖的五元猪卖价就从每公斤10.8元涨至11.3元,上涨了0.5元。合川五洋养殖场也称,其五元猪收购价最近一周也从每公斤10.2元升至10.5元,上涨0.3元。

零售价涨多跌少

猪价上涨,肉价自然也会出现波动。昨日记者走访解放碑附近超市和农贸市场发现,猪肉零售市场对此反应不一,但总体上涨多跌少。在重百临江超市,精瘦肉标价12元/500克,带皮夹子、腿子肉标价8.5元/500克,均比先前也高出0.5元以上。在较场口永辉超市,精瘦肉也从先前的9.25元/500克上涨至9.98元。相比之下,新世纪超市部分肉品价格略有下降,其中500克精瘦肉价格从先前的11元以上降至9.5元。在石灰市农贸市场,猪肉价格较一周前明显上涨,其中500克精瘦肉价格普遍在12元左右,带皮后腿肉、夹子肉普遍在8元左右,三线肉则在7元左右,均有1元左右的涨幅。

预测近期还会涨

对于最近一周的猪价上涨,业内人士认为主要缘于供求关系改变。一方面,国家收储冻猪肉,市场需求扩大;另一方面,春节后猪肉市场低迷,不少养殖户减少了生猪养殖,以至于近期出栏量开始减少。

业内人士预测,近期猪肉价格涨多跌少。其理由是,高温季节城市消费虽会减少,但随着农忙季节到来,市内农民不但少有精力卖猪,还会增加猪肉消费,而全国各地生猪存栏量普遍减少,眼下猪价仍未迈上养殖企业盈亏平衡点,因此继续上涨可能性较大。合川五洋养殖场称,以眼下的猪价,该养殖场卖一头猪仍要亏100元左右。

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