【新闻】四川肉价低于全国平均水平畜牧万寿竹

四川肉价低于全国平均水平畜牧

昨日，记者从省商务厅获悉，9月7日-9月13日全省生活必需品市场监测数据显示，我省猪肉价已低于全国平均水平，但由于外运增加了部分蔬菜的成本，我省蔬菜价略高于全国平均水平。根据国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，本月中旬（9月11日-20日），在肉、蛋等30种食品中，近半数食品价格下调，其中猪肉价格三个月来首度回落。

全国食品价格9月中旬普跌

国家统计局发布的统计信息显示，本月中旬，在30种主要农产品价格中，此前上涨的食用油、猪肉价格开始出现微幅下调，其中猪肉价格下跌幅度为0.3%至0.4%，这是今年6月中旬以来猪肉价格首度下滑。此外，鸡肉、鸭、草鱼、鲤鱼等价格也微幅回调，而牛肉、羊肉则微幅上涨。

本月上旬普涨的蔬菜价格在中旬开始出现分化，其中豆角价格上涨幅度达到4.5%，在30类食品价格中涨幅最大。主食方面，鸡蛋价格结束上涨趋势，与上期价格持平。食用油类的价格普遍下调，水果价格继续下挫。

猪肉价格低于全国平均水平

省商务厅监测数据显示，猪肉市场运行情况为：全省白条肉平均出厂价15.36元/公斤，环比上涨0.59%；鲜猪肉批发价16.96元/公斤，比上周上涨0.12%；精瘦肉零售价22.03元/公斤，比上周上涨0.73%；五花肉零售价16.19元/公斤，比上周上涨2.92%。省商务厅相关负责人表示，国庆、中秋节日的消费拉动了猪肉需求，导致猪肉价格略有上涨。同时根据对部分批发市场和超市监测，本周鲜猪肉批发量增加2.3%。据对规模以上屠宰企业监测，8月生猪屠宰量183.2万头，环比下降6.44%。监测显示，四川的白条肉出厂价、鲜猪肉批发价和精瘦肉零售价、五花肉零售价均低于全国平均水平。原因是全省生活必需品供应充足，其中猪肉的国家和地方储备充足，随时可投放市场。

菜价比全国平均水平略高

监测显示，我省蔬菜批发价格2.83元/公斤。黄瓜、豆角、茄子、西红柿、油菜等都有上涨，圆白菜、大白菜和苦瓜都有下降。

据对全省主要农产品市场的监测，本周蔬菜批发量比上周减少2%。但全省蔬菜市场供应充足，价格稳定。省商务厅相关负责人表示，由于部分蔬菜靠外省供给，所以平均价格略高于全国。同期高于全国平均价格水平的还有花生油、白条鸡和鸡蛋价格。

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